Комментатор Тимур Журавель рассказал о культуре чаевых в США.
«Про американские чаевые. Вот тут в чеке из кафехи все написано: «В США принято оставлять чаевые. Обычно 15-20% считается нормой. Если вас что-то не устроило в обслуживании, пожалуйста, сообщите нам об этом».
Как я понимаю, во многих заведениях официанты не получают зарплату. Их заработок – это как раз чаевые. Сервис тут достаточно услужливый и вежливый. По крайней мере то, с чем я столкнулся. В Лондоне, например, чаевые включают в чек автоматом, фиксированные 12,5%. Так что не вижу проблем оставить чай примерно в этом объеме и здесь. Да, вам везде будут давать подсказки, сколько надо бы оставить – как в чеке на фото. И нижняя планка почти всегда 18%. Но вы не обязаны этому следовать.
Бесячая тема, когда чаевые просят в местах, где ты сам взял еду и подошел с ней на кассу. Там тоже выкатывается линейка процентов от 18 до 22. Честно говоря, я скипаю. В кофейнях та же фигня, ну там бариста хотя бы как-то пыхтит. Ну и за барной стойкой в пабе, если тебе просто открыли и протянули бутылку пива, – это тоже чай, 1-2 доллара», – написал Журавель в своем телеграм-канале.
Комментарии
Хороший парень Эдди: За такое я бы накинул больше двенадцати процентов.
Уродливая система, но будучи гостем, хотя бы не надо наказывать официантов.
А вот когда речь идет о полном self-service, но при этом терминал предлагает оставлять чаевые - это вообще за гранью добра и зла
Например, купили вы билеты в парк развлечений. Трансфер входит в стоимость, на территории тоже все входит. Но! У водителя автобуса при входе большими буквами TIPS, даже при входе в туалеты TIPS и так далее…
Честно говоря, вызывает какие-то двоякие чувства. Ты же вроде как заплатил уже за все, ничего сверх заявленного люди не делают, но куда не глянь, везде «Дай, дай!». Неприятно как-то становится.
Я не жадный и охотно даю до 20% суммы счета, если официант услужливый, прикольный и вообще на позитиве. Но в целом мне гораздо ближе скандинавский подход, где обслуживание уже включено в стоимость.
Почему-то заведено так, что чаевые предусмотрены в каких-то профессиях, а в каких-то - нет.
Вот, допустим, сотрудник на стойке регистрации в аэропорту. Сотрудник в добром расположении духа может вас посадить у окна при наличии свободных мест. Может закрыть глаза на небольшой перевес по багажу. Может зарегистрировать на рейс в случае, если регистрация уже закрылась как пару минут назад. Это явно не менее полезная и важная работа, чем принести с кухни тарелку с едой. Но кто-то в жизни оставлял чаевые сотруднику на стойке регистрации?
Или кто-то оставлял чаевые пилоту самолета? А от него напрямую зависит ваша жизнь, между прочим.
Пилот самолета сам ближе к богатым, чем к прислуге.)
Водитель автобуса, продавец-консультант в магазине, машинист в метро. И еще куча примеров, когда речь идет про сферу услуг, про "небогатые" профессии и где нет никаких чаевых.